HomeASSALAMUALAIKUM...
Salam hujung minggu....
Masakan ibu adalah masakan yang paling sedap betul tak ?
begitulah selalunya di katakan orang kannn..!!
realitinya memang macam tulah..seorang anak akan sentiasa merindui masakkan ibunya , jika terpisah sekian lama..:(
 | |
| BY ADDEEN |
urmm..dah lama rasanya tak makan masakkan mak... rindu pulak rasanya..
tetiba jew keluar perkataan tu..korang penah ?
tu tandanya penangan air tangan ibu tiada tandingannya betulkan...!
walau pon kita pernah menjamah pelbagai makanan baik yang mahal atau pon yang murah , tetapi manakan sama masakkan air tangan ibu.. mengapa ?
" Memasak melalui pelbagai proses daripada menyiang, membasuh, mengaul, menguli dan lain2 aktiviti yang kebanyakannya melibatkan sentuhan tangan secara langsung...
tangan tukang masak yang paling banyak menyentuh makanan. jadi, dalam masakkan ibu, air tanganlah yang paling banyak ' terlarut ' bersama bahan2 masakkan.."
Benarkah air tangan itu yang memberi kelazatan pada makanan yang dimasak ?..
 |
| by ADDEEN |
'' Air tangan sebenarnya ialah aliran kasih sayang, kesungguhan, keceriaan dan ketulusan hati seorang ibu untuk anaknya.Hati itulah yang mengalirkan " air tangan " . jadi, air tangan pada hakikatnya ialah aliran kasih sayang semasa ibu memasak untuk anak2nya..."
Oohh..patut arrr anak2 aq selalu cakap macam ni...
ermmm...sedapnya makkkk..
gupernya ' air tangan aq dah meresap kat makanan yang aq masak hehe..bagus ni untuk memikat hati anak2 dan encik hubby :P
dengan kasih sayang, keikhlasan dan keceriaan aq buatkan dorang kuih puteri ayu ni... petang semalam...:)
Pakar motivasi dan psikologi sepakat menegaskan bahawa orang yang melakukan satu kerja dengan penuh kasih sayang, ceria dan tulus hasil kerjanya akan berkualiti...
Realitinya, " air tangan " bukan hanya ada pada kerja memasak. sebaliknya setiap pekerja, pemimpin, guru, imam, jurutera, doktor, jururawat sehingga seorang buruh kasar sekali pon..dapat mengalirkan aliran kasih sayang jika dilakukan dengan rasa tulus dan ikhlas dan kecintaan..
Falsafa di sebalik " air tangan "
Rasulullah s.w.a agar kita sentiasa memperelokkan kerja menerusi sabdanya yang bermaksud
kesimpulannya...buatlah sesuatu perkerjaan itu dengan rasa tulus, ikhlas dan ceria agar ' air tangan ' kasih sayang akan mangalir dari setiap kerja yg kita lakukan..." bahawasanya Allah s.w.t suka apabila seseorang dari kamu membuat sesuatu kerja, dia memperelokkan kerjanya.
sumber artikel dari majalah solusi..
Roha kuih puteri ayu inilah satu-satunya kuih yg kakak dah serik buat. Berapa kali dah kakak buat nanti kelapa dia jadi hijau tak putih macam Roha buat. Walau sebenarnya kakak buat pun dgn penuh kasih sayang tau cewaahhh!! tapi tetap tak menjadi juga..
ReplyDeleteselalunya kak, saya tekan bagi mampat betul kelapa pada dasar acuan .. sebelum tuang adunan..pastu saya tambah siki kasih sayang hehe..:D
DeleteSubhanallah,
ReplyDeletememang betul tu...walaupun anak2 bunda jarang berkumpul sekali...tapi bila mereka balik sekali2 bunda sebolih2 masakkan untuk mereka...
walau pun sekadar nasi goreng dan telur goreng...
sedapnya kuih puteri ayu tu kak.. air tangan ibu memang sedap.. masak simple pun dah berselera makan..
ReplyDeleteMemang betul tu Kak..air tangan Ibu tiada tandingan..walaupun setakat makan ikan goreng yg Ibu goreng..mmg sedap!..rindunya masakan mak... kasih syg yg mengalir sekali dlm masakan itu yg buat bertambah sedap kan...subhanallah!
ReplyDeletesedap kuih tu kak..lama tak makan...
saya setuju, masakan ibu or air tangan ibu mmg tiada tandingan walau yg di masak hanyalah lauk pauk biasa. Saya adik beradik bila sesekali pulang ke kampung mesti merasai masakan ibu walaupun banyak lauk pauk boleh dibeli tapi yg dimasak oleh ibu lebih terasa enaknya mungkin ia dmasak dgn penuh kasih dan sayang.
ReplyDeleteLama dah okje tk rasa ait tangan ibu KA...asyik rasa airtangan sediri jer...huhu
ReplyDeleteOpssss...salah orang pulak......hehe baru lepas balik blog KA tadi cik Roha sayangggg ...
DeleteSokong sgt kak roha....dulu masa belajar sanggup kot suruh mak pos makanan tapi guna bas la...hihi...
ReplyDeleteye betul! sebab kita masak dengan kasih sayanglah
ReplyDeletesebab tu benda tu sedap
pada tekak anak-anak dan suami =)
jangan minum air basuhan tangan, sudahlah.. hehehe..
ReplyDeleteteringat kat kawan zizie ni. dia sorang je yg kata mak dia masak tak sedap. pelik bin hairan betul.
zizie kalau dah merasa air tangan mak zizie, yg lain semua reject! :D
Bukan semua mak pandai masak..tp air tgn dgn kasih syg ketika masak akan menyedapkan makanan tersebut ;)
ReplyDeleteMasakan ibu adalah yg paling sedap di dunia ni, tapi sekali abah yg memasak, ternyata lebih sedap!! Heee..
ReplyDeleteYelh mknan ibulh pling sedappp..paling sedap didunia kta ankanda iman
ReplyDeleteBetul tu,kalau resepi pun dari mak,bila,buat sdri tetap tak sama,rasanya kan.
ReplyDeletedan Rasulullah bersabda,tangan ibu/isteri yg kepanasan dek api dapur,diharamkan api neraka menjamahnya...
ReplyDeleterindu jugak ni dengan masakan ibu,,,..
ReplyDeleteYa, betul tu... air tangan mak xde bandingan nya... walaupun hanya ikan goreng cicah cili kicap... hehe
ReplyDeleteKuih fav nrl seisi keluarga tu... puteri ayu... :)
setuju!air tangan mama tak de tandingan..tyme cik dah dok jauh ne,tyme tu lah jugak rasa nak makan masakan ibu..
ReplyDelete